Bij mijn laatste bestelling van koffiebonen bij Fascino Coffee besloot ik eens gebruik te maken van het “Overstock” model en was de verrassing des te groter toen bleek dat ik een pak Stella espresso had gekregen. Nieuwsgierig als ik ben ging ik meteen op zoek naar extra informatie op hun website. Maar tot mijn verbazing was er niets over Stella te… Lees verder →
Categorie: Blends
The Blend van Giraffe Coffee Roasters
Laatst ging bij mij de deurbel en kreeg ik een doos met drie verschillende koffies in mijn handen gedrukt om te beoordelen. Mijn dank daarvoor! Het getuigt van lef en zelfvertrouwen om uit eigen beweging deze confrontatie met een recensent aan te gaan. Giraffe Coffee Roasters behoort tot de groep koffiebranders die niet moeilijk doen over de herkomst van hun koffies. The… Lees verder →
Bocca Gusto blend
Helaas is het niet bekend van welke plantages de bonen in deze Bocca Gusto blend komen. Het is altijd jammer als de brander zijn koffie niet van deze extra waardevolle informatie voorziet. Nu is het zo dat niet iedereen om deze extra informatie geeft, maar de Specialty koffieliefhebber is hier altijd in geïnteresseerd. Het maakt het plaatje van de totaalervaring compleet.… Lees verder →
Brandmeesters Aficionado
Het eerste wat opvalt bij de blends of melanges zoals zij het bij Brandmeesters noemen, is het totale gebrek aan informatie over de herkomst van de origines en roostdatum. Het eerste wat opvalt bij de blends of melanges zoals zij het bij Brandmeesters noemen, is het totale gebrek aan informatie over de herkomst van de origines en roostdatum Het enige… Lees verder →
Bocca’s Full Blend
Helaas is het niet bekend van welke plantages de bonen in deze blend komen. Het is altijd jammer als de brander zijn koffie niet van deze extra waardevolle informatie voorziet. Nu is het zo dat niet iedereen om deze extra informatie geeft, maar ik als Specialty koffieliefhebber ben hier altijd in geïnteresseerd. Het maakt het plaatje van de totaalervaring compleet. Wij… Lees verder →
