Categorie: Columns

Op de pijnbank van KoffieTCacao

KTC 12.15 – Soms heb je van die recensies die niet geschreven hadden hoeven worden. Zo ook de recensie over de La Marzocco GS3 in de laatste editie van KOFFIETcacao. Los van het feit dat er eigenlijk niet veel verteld wordt over de machine zelf en dat anderen eigenlijk alles al over deze machine hebben geschreven, is de conclusie nog wel het… Lees verder →

El Salvador Cascara

“Ken je el Salvador Cascara werd mij laatst gevraagd door iemand die wist van mijn voorliefde voor koffie. Ja zeker, antwoordde ik nieuwsgierig. Dat zijn die gedroogde koffieschillen die je tegenwoordig als thee kunt drinken. Nou, een klant van mijn man wilde er niets van weten dus bij deze een gratis proefpakje, als je het wilt?” Nu ben ik zo wie… Lees verder →

Excellent Arome

Dat ik iets met koffie deed dat wisten mijn buren wel. Tja, dat kon ook niet anders, na jaren lang zomers in de rook van mijn Gene Cafe brander te hebben gezeten. Daarom namen zij laatst toen ik jarig was vol verwachting iets van koffie mee als verjaardagscadeautje. De gedachte erachter was mooi, dus mocht ik dit gegeven paard niet… Lees verder →

De kracht van de GS3

Iedereen kent dat gevoel van gewenning aan een bepaald luxe product. Je koopt het, voelt je de koning te rijk en na een poosje is dat gevoel al weer normaal geworden en val je terug in het gevoel van acceptatie. Eigenlijk is het geen speciaal gevoel meer, maar is het normaal geworden, dat het product er is. Dat gevoel heb… Lees verder →

Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusCheck Our Feed