Categorie: India

India Monsooned Malabar

De India Monsooned Malaber is een koffie uit de regio Karnataka in Zuid-West-India en heeft een bijzonder verhaal. Zo stamt zijn oorsprong uit de tijd van de Britse Raj (1858 – 1947). In die periode werden de exotische specerijen, thee en groene koffie over zee van India naar Europa vervoerd. De groene koffiebonen aan boord van de schepen werden zo’n zes maanden blootgesteld aan de vochtige… Lees verder →

India als koffieland

India staat in de top vijf van koffieproducerende landen op de vijfde plaats met ruim 31.000 ton na Brazilië, Colombia, Mexico en Ethiopië. Het tropische klimaat, de hoge zonnige heuvels, vruchtbare grond en voldoende regen in Zuid-India vormen de ideale bodem voor de koffieteelt. Om die reden besloten de Britten rond 1840 te starten met de commerciële teelt van koffie. Uit deze teelt zijn de… Lees verder →

Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusCheck Our Feed