Voor veel specialty koffieliefhebbers heeft koffie uit Kenia een speciale plaats verdient vanwege zijn eigen karakteristieken. De koffie is clean en fruitig en wordt gezien als de perfecte filterkoffie. Helaas is er over deze Kenya Muriama weinig bekend en moeten wij uit gaan de standaard karaktereigenschappen van koffie uit Kenia. Het missen van de extra informatie over de herkomst van deze koffie… Lees verder →
Categorie: Kenia
Kenya Nyeri Tegu AB
Voor veel specialty koffieliefhebbers heeft koffie uit Kenia een speciale plaats verdient vanwege zijn eigen karakteristieken. De koffie is clean en fruitig en wordt gezien als de perfecte filterkoffie. Deze Kenya Nyeri Tegu AB is onderdeel van de Tekangu Farmers Cooperative Society (FCS). De coöperatie bestaat uit 3 bedrijven: Tegu, Karagoto and Ngunguru. Tegu is één van de drie wasstations en… Lees verder →
Kenia als koffieland
Koffie uit Kenia staat hoog aangeschreven onder de kenners. De hoge ligging van de plantage (tot 2100 meter in sommige gebieden) zorgt ervoor dat de bonen hoge kwaliteit zijn. Daarnaast heeft het delen van ervaring en kennis het niveau van de koffieteelt in Kenia naar een hoog niveau gebracht. De koffie uit Kenia staat bekend om zijn hoge zuurgraad en fruitige… Lees verder →
