Categorie: Koffielanden

Peru als koffieland

Koffie is belangrijk voor Peru en het ontstaan dateert terug tot 1700. Het is namelijk één van de grootste agrarische sectoren van het land, met een export van meer dan 10% per jaar. Peru als koffieland behoort tot de top van koffie producerende landen in de wereld. Jaarlijks verlaten er meer dan 210 miljoen kilos het land. Dit zet Peru in… Lees verder →

Kenia als koffieland

Koffie uit Kenia staat hoog aangeschreven onder de kenners. De hoge ligging van de plantage (tot 2100 meter in sommige gebieden) zorgt ervoor dat de bonen hoge kwaliteit zijn. Daarnaast heeft het delen van ervaring en kennis het niveau van de koffieteelt in Kenia naar een hoog niveau gebracht. De koffie uit Kenia staat bekend om zijn hoge zuurgraad en fruitige… Lees verder →

India als koffieland

India staat in de top vijf van koffieproducerende landen op de vijfde plaats met ruim 31.000 ton na Brazilië, Colombia, Mexico en Ethiopië. Het tropische klimaat, de hoge zonnige heuvels, vruchtbare grond en voldoende regen in Zuid-India vormen de ideale bodem voor de koffieteelt. Om die reden besloten de Britten rond 1840 te starten met de commerciële teelt van koffie. Uit deze teelt zijn de… Lees verder →

Indonesië als koffieland

Indonesië heeft een vooraanstaande positie in de koffieproductie wereldwijd. Op dit moment is zij ’s werelds vierde koffieproducent en meteen ook de grootste producent van Robusta koffies. Zo’n 90% van de totale productie bestaat uit Robusta en maar 10% is van de Arabica variëteit. Alle Arabica koffie in Indonesië worden met de hand geplukt. Ook al is de oogst klein in… Lees verder →

Papoea Nieuw Guinea als koffieland

Het bijzondere aan koffie in Papoea Nieuw Guinea is dat het overgrote deel van de productie niet in handen is van grootschalige bedrijfplantages. Het is vooral de lokale bevolking die koffie verbouwt in tienduizenden kleine dorpskoffietuinen. Het was in vijftiger jaren dat de regering het bezit en ontwikkelen van deze kleine koffietuinen gepromoot heeft om zo de lokale bevolking aan… Lees verder →

Nicaragua als koffieland

Het ontstaan van de hedendaagse koffie industrie in Nicaragua is niet over rozen gegaan. Vanaf het begin, halverwege de 18e eeuw, wordt de geschiedenis van de koffieteelt getekend door onrecht naar de oorspronkelijke indiaanse bewoners. Zij raakten opgesloten tussen de koffiebaronnen en de grote winsten die gemaakt werden door de koffie exporteurs. Deze koffieoorlogen waren bloedig en duurde vaak enige… Lees verder →

Panama als koffieland

De geschiedenis van koffie in Panama is nog relatief jong. Vooral de opening van het Panama kanaal heeft het land een economische boost gegeven. Hier heeft de koffie industrie ook van geprofiteerd. Toch heeft Panama zich in deze korte periode, vanaf het begin van de vorige eeuw, zeer snel aan de top van de specialty koffieladder gezet. De meeste koffie… Lees verder →

Guatemala als koffieland

Guatemala is een bijzonder land. Dit relatief kleine landje heeft één van de meest diverse klimaatcondities in de wereld. Deze voor koffieteelt perfecte omstandigheden staan aan de basis van zeven verschillende regio’s waar Arabica koffies worden verbouwd. Deze regio’s zijn: Antigua, Fraijanes Plateau – Rainforest Cobán – Highland Huehuetenango – Atitlan – Volcan San Marcos – Oriente. De geschiedenis van… Lees verder →

Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusCheck Our Feed