Peru als koffieland

peru als koffielandKoffie is belangrijk voor Peru en het ontstaan dateert terug tot 1700. Het is namelijk één van de grootste agrarische sectoren van het land, met een export van meer dan 10% per jaar. Peru als koffieland behoort tot de top van koffie producerende landen in de wereld. Jaarlijks verlaten er meer dan 210 miljoen kilos het land. Dit zet Peru in de top tien van de wereldlijst van koffie producerende landen en in de top drie van Zuid Amerika. Cafe Quechua, Sol & Cafe en Cafe Tunki zijn voorbeelden van topkoffies uit Peru.

“Cafe Quechua, Sol & Cafe en Cafe Tunki zijn mooie voorbeelden van een top koffies uit Peru ”

Er zijn zo’n 200.000 plantages in Peru en velen verbouwen hun koffie op een biologisch verantwoorde manier. Natuurbescherming staat hoog in het vaandel en draagt bij tot de hoge kwaliteit van de koffies. De plantages zijn klein en daarom worden de bonen verzameld en verkocht door coöperaties. Het verbouwen van koffie is niet begrensd tot één bepaald gebied. Je vind de plantages het noorden tot en met het zuiden van het land. De Machu Pichu en de centrale regio Chanchamayo zijn wel de gebieden waar de meeste koffies verbouwd worden.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusCheck Our Feed