Laatst ging bij mij de deurbel en kreeg ik een doos met drie verschillende koffies in mijn handen gedrukt om te beoordelen. Mijn dank daarvoor! Het getuigt van lef en zelfvertrouwen om uit eigen beweging deze confrontatie met een recensent aan te gaan. Giraffe Coffee Roasters behoort tot de groep koffiebranders die niet moeilijk doen over de herkomst van hun koffies. The… Lees verder →
Tag: blend
Bocca Gusto blend
Helaas is het niet bekend van welke plantages de bonen in deze Bocca Gusto blend komen. Het is altijd jammer als de brander zijn koffie niet van deze extra waardevolle informatie voorziet. Nu is het zo dat niet iedereen om deze extra informatie geeft, maar de Specialty koffieliefhebber is hier altijd in geïnteresseerd. Het maakt het plaatje van de totaalervaring compleet.… Lees verder →
